Gegrilde Garnalentaco's Met Mango Salsa-ingrediënten

Verse Mango Salsa

• 1 mango, geschild en in blokjes gesneden Ongeveer 1½ kopjes.
• ½ rode paprika Ongeveer 1/2 kopje.
• ⅓ kopje rode ui, in fijne blokjes gesneden Ongeveer de helft van een kleine rode ui.
• 1 jalapeñopeper, zonder zaadjes en fijngehakt.
• ¼ kopje koriander. gehakt.
• Sap van 1 limoen.
• ½ el extra vierge olijfolie.
• 1 theelepel agavesiroop of honing.