gegrilde sint-jakobsschelpen bon appétit

Voorbereiding

1. Bereid een grill voor op middelhoog vuur. ...
2. Maal nori fijn in kruidenmolen. ...
3. Rijg 3 sint-jakobsschelpen op 2 spiezen. ...
4. Maak het rooster schoon en smeer het in met olie, leg dan onmiddellijk sint-jakobsschelpen op de buitenrand van de grill zodat de spiesjes aan de zijkant hangen. ...
5. Verspreid limoenmayo op een schaal en plaats spiesjes met sint-jakobsschelpen erop.