Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie, plus meer om te borstelen.
- Zout.
- 1 kopje instant polenta.
- 2 grote teentjes knoflook, in dunne plakjes.
- 1 pond babyspinazie.
- Versgemalen peper.
- ¼ pond robiolakaas, in 8 plakjes gesneden, op kamertemperatuur.