Ingrediënten
- 4 Hass avocado's, gehalveerd en ontpit.
- ½ kopje in blokjes gesneden rode ui.
- 1 jalapenopeper, zonder zaadjes en fijngehakt.
- ½ kopje magere zure room.
- 2 eetlepels limoensap.
- ½ theelepel knoflookzout.
- ½ theelepel hete pepersaus (bijv. Tabasco ™), of naar smaak.
- 12 kerstomaatjes, in vieren gedeeld.