Gegrilde Chili Relish-ingrediënten

Ingrediënten

• 4 poblano-chilipepers.
• 4 Anaheim-chilipepers.
• 1 grote zoete ui, in plakjes van 1/2 inch dik.
• Plantaardige olie.
• 1/4 kopje lichtbruine suiker.
• 1/4 kopje volkoren mosterd en Dijon-mosterd.
• 2 eetlepels appelazijn.
• Zout en versgemalen peper.