Gegrilde Kippenwig
- 2 kippenborsten zonder botten.
- 2 eetlepels. extra vierge olijfolie, plus meer voor motregen.
- koosjer zout.
- mayonaise.
- 1 eetl. rode wijnazijn.
- 2 teentjes knoflook, geraspt.
- in blokjes gesneden rode ui.
- 2 eetlepels. gehakte bieslook, plus meer voor garnering.