Ingrediënten
- 2 zakken van 1 pond bevroren groene erwten, ontdooid.
- 1/4 kopje vers geperst limoensap.
- 1 eetlepel olijfolie, plus meer om te motregenen (indien gewenst)
- 2 teentjes knoflook, geplet.
- 1 theelepel komijnpoeder.
- 1/2 theelepel hete saus.
- 2/3 kopje gesneden verse korianderblaadjes.
- 1/3 kopje fijngehakte groene ui.