Routebeschrijving
- Doe de sperziebonen in een grote koekenpan en bedek ze met water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot de bonen zacht worden, ongeveer 5 minuten. Rioolwater. ...
- Kook en roer knoflook met sperziebonen tot knoflook zacht en geurig is, 3 tot 4 minuten. Breng op smaak met citroenpeper en zout.