Ingrediënten van lamsbout in Griekse stijl

Ingrediënten

• 1/4 kopje extra vierge olijfolie.
• 1/2 ui, grof gehakt.
• 1 teentje knoflook.
• 2 takjes dille.
• 2 eetlepels vers citroensap.
• 1 theelepel fijngeraspte citroenschil.
• 1/2 theelepel gedroogde oregano.
• 2 pond lamsbout zonder been, in één stuk.