Ingrediënten
- 1 ½ lb grote garnalen (21/25), volledig ontdooid, gepeld en ontdaan.
- Kosjer zout.
- Zwarte peper.
- 1 ½ theelepel droge oregano, verdeeld.
- 1 ½ theelepel gedroogde dille, verdeeld.
- Snuf rode pepervlokken.
- 6 teentjes knoflook, gehakt, verdeeld.
- Griekse extra vierge olijfolie (ik gebruikte Early Harvest Greek EVOO)