Lapetiteepicerievegan
Een traditionele Griekse salade bestaat uit gesneden komkommers, tomaten, groene paprika, rode ui, olijven en fetakaas. Deze klassieke combinatie is heerlijk, dus ik blijf erbij, voeg gewoon een handvol muntblaadjes toe voor een frisse finishing touch. Mijn favoriete olijven zijn Kalamata-olijven.
