Griekse Gegrilde Aubergine-ingrediënten

Snelle en gemakkelijke Griekse gegrilde aubergine

• 2 eetlepels koosjer zout.
• 2-3 middelgrote aubergines.
• 3-4 eetlepels Griekse kruiden.
• 1/3 kopje olijfolie.
• 1/3 kopje fetakaas verkruimeld.
• 2 eetlepels verse peterselie gehakt en gewassen.