De Grieken eten bijna elke dag brood, granen, aardappelen, rijst en pasta. De belangrijkste ingrediënten van het Griekse dieet zijn olijven (en olijfolie), aubergine, komkommers, tomaten, spinazie, linzen en andere soorten bonen, citroenen, noten, honing, yoghurt, fetakaas, eieren, vis, kip en lamsvlees.