jus van drippings met maizena

Jus maken met maizena

1. Verwijder alles behalve 1/4 kopje vet uit de pan. ...
2. Schraap gebruinde druppels weg. ...
3. Zet de pan op middelhoog vuur op het fornuis. ...
4. Maak maïzena-drijfmest. ...
5. Giet de maïzena-suspensie in de pan met het druipen en gebruik een draadgarde om het te mengen met het drippings. ...
6. Klop terwijl je langzaam vloeistof toevoegt.