Gorditas ingrediënten

Ingrediënten

• 2 kopjes masa harina maizena.
• 1 theelepel zout.
• 1 theelepel bakpoeder.
• 3 eetlepels reuzel of plantaardige olie, plus meer om te frituren.
• 1 kopje minder bonen.
• 1 kopje versnipperd vlees, zoals varkensvlees, kip of rundvlees.
• 1 kopje geraspte kaas zoals queso de rancho, queso Oaxaca, queso añejo of Monterey Jack.