Ingrediënten voor glutenvrij pompoenbrood

Ingrediënten

• 1 kopje gepureerde pompoen (geen pompoentaartvulling)
• 2 eieren, kamertemperatuur.
• ⅓ kopje avocado-olie (of olie naar keuze)
• ⅓ kopje amandelmelk.
• 1 ¼ kopjes glutenvrij bloemmengsel (ik heb getest met Ryze, en Bob's Red Mill 1-op1)
• ½ kopje gecertificeerde glutenvrije havermoutpap (en wat om bovenop te strooien)
• ¾ kopjes kristalsuiker.