Ingrediënten van geglazuurde varkenshaas

Ingrediënten

• 2 eetlepels olijfolie.
• 2 varkenshaasjes, ongeveer 1 1/2 pond.
• grill kruidenmix of zout en versgemalen zwarte peper.
• 1 kopje perzik- of abrikozenjam.
• 2 eetlepels balsamicoazijn.
• 2 eetlepels Dijon-mosterd.
• 2 eetlepels bruine suiker.