Gingered Kool Soep Met Varkensvlees En Aardappels Ingrediënten

Ingrediënten

1. 2 eetlepels boter.
2. 1 ui, gehakt.
3. 1 eetlepel gehakte verse gember, plus een stuk van 5 cm, geschild, in de lengte gehalveerd en ingeslagen.
4. 3/4 pond groene kool (ongeveer 1/4 kop), versnipperd (ongeveer 3 kopjes)
5. 1 1/2 liter ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.