Ingrediënten
- 8 eetlepels. (1 stok / 115 gram) ongezouten boter, plus extra voor de pan.
- (120 milliliter) Lyle's Golden Syrup of honing.
- (110 gram) verpakte lichtbruine suiker.
- (240 gram) bloem voor alle doeleinden.
- koosjer zout.
- 1 theelepel. zuiveringszout.
- 2 eetlepels. gemalen gember.
- 1/2 theelepel. gemalen kruidnagel.