Ingredienten:
- 1 pond gemalen varkensvlees.
- 1 kopje geraspte groene kool.
- 3 ons shiitake-paddenstoelen, in blokjes gesneden.
- 1 wortel, geschild en versnipperd.
- 2 teentjes knoflook, geperst.
- 1 groene ui, in dunne plakjes gesneden.
- 2 eetlepels versgeraspte gember.
- 2 eetlepels natriumsaus met verlaagd natriumgehalte.