- Meng in een cocktailshaker verse gember, limoensap, schil en agave.
- Voeg ijs en rum toe, schud krachtig en zet apart.
- Vul twee longdrinkglazen met ijs en voeg 3 ons gemberbier toe aan elk, en bedek met de helft van het gezeefde rummengsel. Garneer met partjes limoen en rietjes.