Ingrediënten
- 8 kopjes gefilterd water.
- 1-2 inch stuk verse gemberwortel gehakt.
- ½ kopje biologische suiker of rapadurasuiker. ...
- ½ theelepel zeezout of himalayazout.
- ½ kopje vers citroen- of limoensap.
- ½ kopje zelfgemaakte gemberwants of ¼ kopje wei voor een sneller recept, hoewel de smaak niet zo goed zal zijn.