Duitse aardappelrassen

In Duitsland worden de variëteiten die je misschien ziet Cilena, Linda, Nicola, enz. Genoemd. In de VS zijn de wasachtige soorten meestal rode aardappelen, waaronder Chieftain, Red La Sota en Klondike Rose. Fingerlings zijn ook wasachtig. Probeer wasachtige varianten in hete Duitse aardappelsalade met spek of Schwaebische aardappelsalade.