Dit is wat de temperatuur van het kookoppervlak overeenkomt met deze labels:
- Hoog: 450 ° tot 650 °+
- Middelhoog: 375 ° tot 449 °
- Gemiddeld: 325 ° tot 374 °
- Medium-laag: 250 ° tot 324 °
- Laag: < 225 ° tot 249 °
Dit is wat de temperatuur van het kookoppervlak overeenkomt met deze labels: