Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 8 1/2-inch dikke lamskoteletten (ongeveer 2 pond vette uiteinden bijgesneden)
- Zout en versgemalen peper.
- gedroogde tijm.
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 10 kleine teentjes knoflook (gehalveerd)
- 3 eetlepels water.
- 2 eetlepels vers citroensap.
- 2 eetlepels gehakte peterselie.
