Instructies
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de champignons en tijm toe en breng royaal op smaak met peper en zout.
- Kook, af en toe roerend, tot de champignons goudbruin en zacht zijn, ongeveer 7 minuten.
- Roer de knoflook erdoor, kook nog eens 30 seconden.
- Bestrooi met peterselie en serveer.