- 24 gram aardappelen gewassen en in blokjes van 2,5 cm gesneden (laat de schil erop zitten)
- 3 eetlepels olijfolie of olie.
- 1/2 theelepel zeezout.
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper.
- 3 teentjes knoflook grotendeels gehakt.
- 2 hele takjes tijmstengels verwijderd.
- 1 eetlepel veganistische boter gesmolten.