Gambas al Ajillo (Garnalen met Knoflook) ingrediënten

Ingrediënten 1x 2x 3x

• 1 pond grote garnalen gepeld en ontdaan.
• Kosjer zout.
• ½ kopje extra vierge olijfolie.
• 10 teentjes knoflook, gehakt.
• 1 theelepel rode pepervlokken (begin met minder als je het niet te pittig wilt)
• 1 theelepel paprikapoeder.
• 2 eetlepels droge sherry of droge witte wijn.
• Sap van ½ citroen.