Ingrediënten
- 3/4 kopje pijnboompitten.
- 15 uitgelekte, met olie verpakte zongedroogde tomaten, waarvan 5 in stukjes gesneden.
- 1/2 kopje olijfolie.
- 1/3 kopje water.
- 1 1/4 theelepels zout.
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 1 pond fusilli.
- 1/4 pond spinazieblaadjes, versnipperd (ongeveer 2 kopjes)