Je hebt maar 3 ingrediënten nodig: fruit, citroensap en iets om het zoeter te maken. Je mixt het allemaal, smeert het dun uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak je een paar uur op een zeer lage temperatuur, tot het gedroogd is. Ik gebruikte een mengsel van frambozen en aardbeien (ongeveer 3 kopjes) als basis. De zoetheid is echt naar jouw smaak.