Recept voor chocoladeschors met fruit en noten

Ingrediënten

1. 200 g pure chocolade (minstens 70% cacaobestanddelen)
2. 100 g witte chocolade.
3. 50 g gemengde noten (we gebruikten pecannoten, cashewnoten, pistachenoten en macadamianoten), in stukken gehakt.
4. 2 el gevriesdroogde frambozen.
5. 50 g gedroogd fruit (we gebruikten rozijnen, veenbessen en gehakte abrikozen)
6. ¼ tl zeezoutvlokken.