Gebakken Courgette Spaghetti-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond kleine courgette, in zeer dunne plakjes kruislings.
• 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
• Zout.
• 1/2 kopje plus 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 3/4 pond spaghetti.
• 1 kopje geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas, plus meer voor serveren.
• 1/2 kopje gescheurde basilicumblaadjes.
• Versgemalen peper.