Klop bloem, eieren, olijfolie en zout samen in een kom. Voeg water, 1 theelepel per keer, toe aan het bloemmengsel tot een glad en zeer dik deeg ontstaat. Leg het deeg op een werkblad en kneed het 10 minuten. Laat het deeg 5 tot 10 minuten rusten.
Klop bloem, eieren, olijfolie en zout samen in een kom. Voeg water, 1 theelepel per keer, toe aan het bloemmengsel tot een glad en zeer dik deeg ontstaat. Leg het deeg op een werkblad en kneed het 10 minuten. Laat het deeg 5 tot 10 minuten rusten.