Verse Prei en Chik'n-Aardappelsoepingrediënten

Verse Prei en Chik'n-Aardappelsoep

• 1 pond kleine nieuwe rode aardappelen.
• 1 c. dun gesneden prei.
• 2 eetlepels. margarine of boter.
• 2 eetlepels. bloem voor alle doeleinden.
• 1 blik groentebouillon of kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte.
• 1 c. lichte room of vetvrije lichte room.
• geraspte wortel.
• 1 1/2 c. Morningstar Farms® Maaltijdstarters ™ Chik'n Strips.