Lapetiteepicerievegan
Pâte feuilletée, het Franse woord voor bladerdeeg dat zich vertaalt naar gelaagd deeg, is gemaakt met bloem, water en boter en bevat geen enkele vorm van rijsmiddel. Het bestaat uit drie delen: de détrempe, de beurrage en de pâton.
Pâte feuilletée, het Franse woord voor bladerdeeg dat zich vertaalt naar gelaagd deeg, is gemaakt met bloem, water en boter en bevat geen enkele vorm van rijsmiddel. Het bestaat uit drie delen: de détrempe, de beurrage en de pâton.
