Ingrediënten van de Franse Uiensoep

Ingredienten:

• 1/4 kopje ongezouten boter.
• 3 pond (ongeveer 5 middelgrote) zoete uien, in plakjes.
• 2 teentjes knoflook, gehakt.
• 1/3 kopje droge witte wijn.
• 6 kopjes runderbouillon.
• 4 takjes verse tijm.
• 2 laurierblaadjes.
• 2 theelepels witte wijnazijn.