Franse Ui Gebakken Aardappels Ingrediënten

Ingrediënten

• 4 grote gebakken aardappelen.
• 4 eetlepels boter.
• 4 uien, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
• 1/2 theelepel gedroogde tijm.
• 1/2 kopje sherry of droge witte wijn.
• 1 kopje runderbouillon.
• 2 kopjes gruyere kaas, geraspt.
• Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.