Geurige ingrediënten van kaneelvarkensvlees

Geurig kaneelvarkensvlees

• 1 1/2 eetl. olijfolie of koolzaadolie.
• 2 pond zonder been varkensstomp of schouder.
• 6 lente-uitjes.
• 6 teentjes knoflook.
• 6 plakjes verse gember (ongeveer de grootte van een kwart)
• 1 theelepel. Aziatische hete chili pasta.
• 2 tot 3 stokjes kaneel.
• 1 hele steranijs.