Ingrediënten
- 5 kopjes gedroogde appels (ongeveer 3/4 pond)
- 5 kopjes appelcider.
- 1 2/3 kopjes kristalsuiker.
- 1 kop (2 sticks) ongezouten boter, verzacht, plus meer voor pannen.
- 3 kopjes gezeefd bloem voor alle doeleinden, plus meer voor pannen.
- 1 groot ei.
- 1 kopje niet-gezwollen melasse.
- 1 kopje karnemelk.