Food Science 2020 richt zich voornamelijk op Food, Nutrition and Health, Food Engineering and Processing, Food Storage, Preservation & Verpakkingen, Beheer van voedselverspilling, Volksgezondheid Voeding, Voeding & Voedingsstoffen, pediatrische voeding, voeding van dieren en planten, voedings- en voedingsstoornissen, geavanceerde voedselanalysetechnieken ...