Listeriose is een ernstige infectie die meestal wordt veroorzaakt door het eten van voedsel dat besmet is met de bacterie Listeria monocytogenes. Elk jaar krijgen naar schatting 1.600 mensen listeriose en sterven er ongeveer 260.
Listeriose is een ernstige infectie die meestal wordt veroorzaakt door het eten van voedsel dat besmet is met de bacterie Listeria monocytogenes. Elk jaar krijgen naar schatting 1.600 mensen listeriose en sterven er ongeveer 260.