fondue recept

Ingrediënten

1. 1 teentje knoflook, gehalveerd.
2. 1 pond Gruyère-kaas, geraspt.
3. 1/2 pond Emmentaler-kaas of andere Zwitserse kaas, geraspt.
4. 1 kopje droge witte wijn.
5. 1 eetlepel plus 1 theelepel maizena.
6. 1 theelepel vers citroensap.
7. 1 1/2 eetlepels kirsch.
8. Versgemalen peper.