Ingrediënten
- Deeg.
- 400 g sterk witbroodmeel, plus extra om te bestuiven.
- 100 g fijngemalen griesmeelmeel of sterk witbroodmeel.
- 1 zakje gedroogde gist.
- ½ eetlepel gouden basterdsuiker.
- 300 ml lauw water.
- extra vierge olijfolie, om af te maken.
- Topping van basilicum en cherrytomaatjes.