Ingrediënten
- 2 ons gesneden pepperoni.
- 1 teentje knoflook, in plakjes.
- 1 kopje panko (Japanse broodkruimels)
- 1/4 kopje plus 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 2 pond broccoli, bijgesneden en in lange speren gesneden.
- Zout.
- 2 eetlepels Dijon-mosterd.