Flash-Pickled Green Tomatoes-ingrediënten

Ingrediënten

1. 3/4 kopje water.
2. 3/4 kopje appelciderazijn.
3. 4 theelepels koosjer zout.
4. 1 eetlepel suiker.
5. Vers gemalen zwarte peper.
6. 1 theelepel rozemarijngehakt.
7. 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes.
8. 1 pond groene tomaten, klokhuis verwijderd en kruiselings gesneden 1/4 tot 1/8 inch dik.