Flageolets ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje droge flageoletbonen.
• 2 kopjes zelfgemaakte kippenbouillon of in de winkel gekochte natriumarme kippenbouillon.
• ½ theelepel zout, plus meer naar smaak.
• 1 laurierblad.
• 2 teentjes knoflook, geschild en in dunne plakjes gesneden.
• 1 wortel, geschrobd en in kleine blokjes gesneden.
• 1 parmezaanse korst (optioneel)
• Extra vierge olijfolie, om te serveren.