Vistaco's met romige limoenguacamole en koolsla-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 Hass-avocado's - gehalveerd, ontpit en geschild.
• 1/4 kopje magere zure room of Griekse yoghurt.
• 1 kleine jalapeño, zonder zaadjes en in dunne plakjes gesneden.
• 2 eetlepels fijngehakte rode ui.
• 2 eetlepels gehakte koriander.
• 5 eetlepels vers limoensap.
• Kosjer zout en versgemalen peper.
• 1 kleine kop napakool, versnipperd (4 kopjes)