vijgenjam recept

Meng in een grote pan met dikke bodem de vijgen, suiker, citroensap en citroenschil. Breng aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Dek af en laat 1 uur sudderen op laag vuur, af en toe roeren.
...

1. Jam.
2. vijgen jam.
3. zuidelijk.
4. vallen.