Fettuccine met champignons, dragon en geitenkaas-saus ingrediënten

Ingrediënten

• 1 eetlepel boter.
• 2 eetlepels olijfolie.
• 1 pond champignons, in dunne plakjes gesneden.
• 1 theelepel zout.
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 2 eetlepels gehakte verse dragon, of 2 theelepels gedroogde dragon.
• 1/2 pond milde geitenkaas.
• 1/3 kopje geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor serveren.