Ingrediënten
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor werkoppervlak.
- 1/4 kop plus 1 eetlepel suiker.
- 1 eetlepel bakpoeder.
- 3/4 theelepel grof zout.
- 1/2 kop (1 stok) koude ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden.
- 3/4 kopje karnemelk.
- 1 grote eidooier.
- 1 1/2 kopjes verse frambozen (6 gram)